Cépage : Pinot noir + Chardonnay

Exposition : Sud-ouest

Vinification : Méthode traditionnelle, élevage sur lattes pendant 14 mois, crémant brut nature. (sans sucre / sans soufre). 

Dégustation : Bulles fines et élégantes, aux notes de rhubarbe. Bouche vineuse et brioché.